Revisión de la máquina de leche Nutr Nut

REVISAR – ¿Compra leche de almendras, soja, coco, avena y otras leches vegetales en el supermercado? ¿Alguna vez ha echado un vistazo a la lista de ingredientes en el paquete? Probablemente haya mucha azúcar e ingredientes extraños como carragenina y sabores y colores artificiales. Hacer tu propia leche a base de plantas es una gran idea hasta que aprendas lo complicado y lento que es. Ahí es donde entran en juego las máquinas para hacer leche de nuez especialmente diseñadas como Nutr. ¿Valen la pena? ¡Aplastemos algunas nueces y descubramos!

El Nutr es un dispositivo con forma de jarra que tiene cuchillas mezcladoras integradas y un elemento calefactor que le permite preparar fácilmente una sola porción de 350 ml/8-12 onzas de leche de origen vegetal usando nueces, granos y semillas, así como cremas y batidos.

El Nutr está disponible en blanco o negro y parece una jarra con tapa removible. El frente tiene un pequeño panel de control táctil en la parte inferior con una pantalla de temporizador incorporada.

La parte posterior de la unidad tiene un enchufe para el cable de alimentación incluido. Tenga en cuenta que el Nutr esno sumergible en su fregadero o apto para lavavajillas. Tiene un ciclo de limpieza incorporado, pero hablaremos de eso más adelante.

La tapa se desbloquea para revelar el interior de acero inoxidable con 4 cuchillas en la parte inferior.

También hay una línea de capacidad MÁXIMA a la que debe prestar atención cuando esté llenando el Nutr con su leche de origen vegetal y/o ingredientes para batidos.

Hacer leches con la Nutr es sencillo. Solo necesita algunas nueces, agua y algunos ingredientes opcionales como sal, el edulcorante de su elección, vainilla y cualquier otro ingrediente que desee usar para personalizar su bebida.

Mi primera prueba de Nutr fue con almendras crudas. Usando la receta en el manual incluido, usé la cuchara 2T incluida para medir mis almendras y las coloqué en el fondo del Nutr.

Luego agregué un poco sobre una taza de agua, una pizca de sal, 1T de jarabe de arce, un chorrito de vainilla y un paquete de edulcorante de stevia.

Con la tapa bloqueada en su lugar y el cable de alimentación enchufado, la máquina está lista para que elija uno de los 6 modos:

También puede configurar un temporizador para 30 minutos, 1, 5 o 2 horas.

Para mi prueba de leche de almendras, opté por el modo de temperatura ambiente. Una vez que elija el modo, automáticamente comenzará a mezclar los ingredientes. Esta unidad definitivamente no es silenciosa. Mira el video a continuación.

Seguro que parece leche.

Tenía un sabor fantástico, pero noté que mucha pulpa se asentaba en el fondo del vaso tan pronto como lo servía.

También quedó algo de pulpa dentro del Nutr.

Normalmente, un poco de pulpa no me molestaría tanto, pero volví a mirar el manual y me di cuenta de que recomiendan ejecutarlo durante 2 ciclos para obtener resultados más cremosos. Así que volví a verter todo en el Nutr junto con toda la pulpa y lo puse en marcha durante otro ciclo. ¡Esta vez los resultados fueron mucho mejores!

Sin embargo, hay un problema con la necesidad de ejecutar 2 ciclos para obtener los mejores resultados. Si tiene más de un miembro de su hogar que quiere leche, el tiempo de espera para cada porción puede ser molesto. También es importante tener en cuenta que una etiqueta en la parte posterior de la máquina Nutr dice que la máquina necesita "descansar" durante una hora después de 2 ciclos consecutivos, lo que hace que la espera sea aún más larga.

Pasé a probar el Nutr haciendo leche de soya con frijoles de soya secos. Tenga en cuenta que para la leche de soya, usteddebeutilice la configuración caliente.

El problema de hacer leche de soya es que el ajuste en caliente requerido toma 20 minutos completos para el ciclo. Como antes, la leche de soya resultante tenía pulpa. Intenté usar el colador incluido, pero no funcionó del todo bien porque la pulpa era bastante espesa.

También intenté hacer leche de coco usando Nutr con coco rallado. Incluso con 2 ciclos, todavía quedaban algunos trozos de coco en la leche. Sin embargo, había usado la configuración de temperatura ambiente y creo que la configuración cálida podría haber funcionado mejor para suavizar el coco y hacer que se mezcle mejor.

Una vez que haya terminado de hacer leche, limpiar el Nutr no es demasiado difícil. El único problema es que no puedes simplemente ponerlo en un fregadero con agua jabonosa o en el lavavajillas. Puede agregar un poco de agua y un par de gotas de jabón para platos y ejecutar el ciclo de limpieza de 90 segundos. A continuación, puede utilizar el cepillo incluido si es necesario, vaciar el agua y enjuagar con cuidado para evitar que entre agua en la toma de corriente.

Aunque tuve algunos problemas con Nutr Nut Milk Machine, como la necesidad de ejecutar 2 ciclos para obtener mejores resultados, me ha gustado mucho. He revisado otra máquina de leche de nueces (ChefWave Milkmade) que también me gusta mucho, pero la máquina Nutr tiene un diseño más pequeño/más simple que prefiero sobre la ChefWave. El Nutr ocupa mucho menos espacio en mi encimera y como soy el único en mi hogar que bebe leches de origen vegetal, su pequeña capacidad es perfecta para mí y evita que desperdicie la leche que no uso.

Nota: Nutr acaba de terminar una exitosa campaña de crowdfunding de Indiegogo para su nueva máquina Nutr 2.0 que estará disponible en enero de 2023. Habrá un nuevo modelo de mayor capacidad (600 ml) y han mejorado el motor y las cuchillas para hacer una leche con una textura más suave y cremosa esperemos que con un solo ciclo.

Precio: $169.00Donde comprar: thenutr.com y AmazonFuente: La muestra para esta revisión fue proporcionada por Nutr.